Яйца, фаршированные сельдью и луком
Для приготовления вам потребуется:
- яйцо – 6 шт.
- сельдь соленая – 120 г
- лук репчатый или зеленый – 80 г
- масло сливочное – 30 г
- майонез – 60 г
- зелень – для оформления
Приготовление:
- Яйца заливают теплой водой и варят 15 минут. Воду быстро сливают и заливают яйца холодной водой (это делается для того, что бы яйца легче чистились). После охлаждения очищают от скорлупы.
- У сельди удаляют голову, плавники и кожу. Мякоть освобождают от костей и мелко рубят или пропускают через мясорубку вместе с очищенным луком.
- Яйца разрезают вдоль пополам, вынимают желтки, а у белка с нижней его части срезают небольшой кусочек для устойчивости.
- В измельченную селедочную массу добавляют желтки, масло и часть майонеза, хорошо взбивают.
- В половинки яиц вместо желтка высокой горкой укладывают селедочную массу (можно для этого воспользоваться кондитерским шприцем).
- Фаршированные яйца укладывают на блюдо, сверху поливают оставшимся майонезом, украшают веточками зелени.
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
i bet ur just laughing so hard with your responses…arent u?????? Coz my tweetdeck is kinda crazy and funny!!!
Thank you for your articles on you blog. They are useful to me. Your information resources make those spam blog shamed.
you are really a good webmaster. The site loading speed is incredible. It seems that you are doing any unique trick. Also, The contents are masterpiece. you’ve done a fantastic job on this topic!
Thanks for this post, I am a big fan of this website would like to keep updated.
I like the dear data you be offering on your articles. I will bookmark your blog and feature my children check up right here generally. I’m somewhat positive they are going to learn plenty of new stuff here than anybody else!
This design is incredible! You certainly know how to keep a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent job. I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool!
Wow! Thank you! I always wanted to write on my website something like that. Can I take a portion of your post to my site?
An fascinating discussion is worth comment. I feel that you must write extra on this topic, it won’t be a taboo subject but typically persons are not enough to speak on such topics. To the next. Cheers