Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином
Для приготовления вам потребуется:
- бездрожжевого слоеного теста 20г
- молока 50г
- сливочного масла 20г
- черники, смородины и земляники 250г
- ликера “Куантро” 29мл
- палочки корицы 2
- сок апельсина 100г
Приготовление:
- Два одинаковых пласта теста раскатать тонким слоем. Небольшой круглой формой на одном пласте выдавить кружки, но не вырезать их. Ягоды смешать и размять вилкой.
- Ягодную смесь выложить чайной ложечкой на слоеное тесто в центр кружков. Кисточкой смазатьоткрытые края кружков молоком.
- Пласт с ягодной начинкой накрыть вторым пластом теста и круглой формой чуть большего диаметра, чем предыдущая, вырезать равиоли.
- На сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло и обжарить равиоли до готовности на небольшом огне.
- В другой сковороде разогреть апельсиновый сок, добавить корицу и ликер. Выпаривать соус, пока он не загустеет.
- Равиоли выложить на тарелку, полить соусом, украсить палочками корицы, дольками апельсина и мятой.
Revenge is a confession of pain.
It is said that, some books are to be read only in parts, others to be read, but not seriously, and some few to be read wholly, and with diligence and attention.Your blog are worth for me to read attentive.
I,myself adore your article so much, hoping you can compose far more outstanding ones
as I website owner I believe the content material here is rattling wonderful, thankyou for your efforts.
hi!,I love your writing so so much! proportion we keep in touch more approximately your article on AOL? I need an expert in this house to resolve my problem. Maybe that is you! Looking forward to peer you.