Волованы с лососем


Для приготовления вам потребуется:

  • тесто слоеное – 500 г
  • яичный желток – для смазывания
  • зелень – для оформления
  • перец красный молотый
  • мускатный орех

  • яйцо – 2 шт.
  • соус хрен с уксусом
  • лосось консервированный – 1 банка

Приготовление:

Слоеное тесто раскатайте толщиной 0,5 см.

Круглой выемкой вырежьте лепешки диаметром 4–6 см. Половину лепешек уложите на лист, смоченный водой, смажьте желтком, отступив на 0,2 см от края. У другой половины вырежьте середину выемкой меньшего диаметра и уложите кольца на лепешки так, чтобы края их совпали. Смажьте поверхность волованов желтком, аналогично первому разу.

Выпекайте 25–30 минут при 250 °С. Охладите.

Для начинки разотрите лосося, добавьте красный перец, тертый мускатный орех, рубленые вареные яйца и 2 столовые ложки готового соуса хрен с уксусом.
Выложите начинку горкой в волованы, оформите веточками зелени.

Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час

Метки: , ,

Отзывов: 3,553 на «Волованы с лососем»

  1. Ketthen Dan пишет:

    I feel this is one of the so much important info for me. And i am happy studying your article. However wanna observation on some basic issues, The site style is perfect, the articles is in reality nice : D. Just right process, cheers

  2. I genuinely enjoy looking at on this website , it has got good posts .

  3. viagra пишет:

    the next time I read a blog, I hope that it doesnt disappoint me as much as this one. I mean, I know it was my choice to read, but I actually thought youd have something interesting to say. All I hear is a bunch of whining about something that you could fix if you werent too busy looking for attention.

Ваш отзыв

Я не робот.