Вареники с вишней
12/02/09
Для приготовления вам потребуется:
Для теста:
- мука пшеничная – 2 стакана
- вода – 1/2 стакана
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1/2 ч. ложки
Для начинки:
- вишня без косточек – 2 стакана
- сахар – 1/2 стакана
- мука пшеничная – 2 ст. ложки
Приготовление:
- Вишню засыпьте сахаром и отставьте в сторону.
- Смешайте муку с солью и яйцом. Постепенно добавляя воду, замесите однородное тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1–2 мм, вырежьте стаканом кружочки.
- Образовавшийся вишневый сок слейте в отдельную посуду, прокипятите. Вишню слегка посыпьте мукой и перемешайте.
- На каждый кружок теста уложите вишневую начинку и защипните края, придавая вареникам форму полумесяца. Опускайте вареники в кипящую подсоленную воду и варите около 5 минут, пока они не всплывут на поверхность. Готовые вареники выньте шумовкой на блюдо и полейте вишневым соком.
Drastically, this content is usually the greatest for this laudable matter. I acknowledge with your findings and will eagerly enjoy your own potential revisions. Simply saying thanks won’t just be enough, for the fantastic lucidity inside your composing. I will instantaneously always be satisfying operate and much good results inside your business dealings.
I ran across this particular as an informative and also intriguing publish and so i think, it is rather helpful and also educated. I would like to thank you for the particular attempts you get on paper this informative article. I am hoping a similar best work by you down the road too. The truth is your imaginative writing capability has encouraged me personally. The document is actually scattering its wings rapidly.