Для приготовления вам потребуется:

• грибы белые или шампиньоны – 200 г

• масло сливочное – 2 ст. ложки

• вино белое – 2 ст. ложки

• сметана – 2 ст. ложки

• сыр – 40 г

• хлеб пшеничный – 4 ломтика

• зелень укропа

• соль

• перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Грибы нарежьте ломтиками, обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Влейте

вино и прогрейте на сильном огне 2 минуты, после чего уменьшите нагрев, посолите, добавьте сыр, сметану, поперчите и перемешайте.

Ломтики хлеба подсушите в духовке, смажьте сливочным маслом. Сверху положите грибную массу и оформите зеленью.