Соус красный (основной, простой)
11/07/09
Для приготовления вам потребуется:
- 1 стакан мясного бульона
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль
Приготовление:
Сварить коричневый бульон. Для этого измельчить кости, промыть их, уложить на противень. Затем добавить нарезанные лук, морковь, корень петрушки и обжарить в духовом шкафу до светло-коричневого цвета.
После этого жир слить, а кости залить горячей водой и варить на очень слабом огне 6-8 часов.
Готовый бульон процедить (из указанного количества жидкости должно остаться примерно 0,5 л бульона).
В растопленное и прожаренное до красного цвета сливочное масло вмешать муку.
Муку прожарить, постоянно помешивая, до красновато-коричневого цвета, затем развести бульоном, посолить и прогреть.
Этот соус может храниться в холодильнике более недели.
christian louboutin black pump shoe pdd marc jacobs flat tote pale blue 42240 alexander mcqueen butterfly pumps =DD prada orion sneakers 7506
levitra uvqv tramadol vgvmr online pharmacy accutane yko purchase ultram for pain gdwz propecia hikv
cialis online %-P prednisone =]]] accutane online pharmacy 425 propecia rti drug generic propecia soma zyrtec 21743
prednisone eal cheap levitra 00202 viagra 496861 tramadol evkub buy propecia lowest price katf
insurance homeowner dmn mobile home insurance 649931 business insurance prices >:-PP
rabatt viagra hbmk Prix bas sur le cialis 8-)) viagra verkoop hqjdbx tilaa viagra sjuicz cialis tdottb
auto insurance ltjgx individual health insurance 088 cheap health insurance %PPP
nexium 190098 buy skelaxin online 121 painkiller ultram :]]]
tramadol %-[[[ prednisone buy =[[ cialis >:)
cheapest auto insurance %[[ cheap california auto insurance 430067 auto insurance quotes :OOO fort dearborn life insurance ihc