Соус красный (основной, простой)
11/07/09
Для приготовления вам потребуется:
- 1 стакан мясного бульона
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка сливочного масла
- соль
Приготовление:
Сварить коричневый бульон. Для этого измельчить кости, промыть их, уложить на противень. Затем добавить нарезанные лук, морковь, корень петрушки и обжарить в духовом шкафу до светло-коричневого цвета.
После этого жир слить, а кости залить горячей водой и варить на очень слабом огне 6-8 часов.
Готовый бульон процедить (из указанного количества жидкости должно остаться примерно 0,5 л бульона).
В растопленное и прожаренное до красного цвета сливочное масло вмешать муку.
Муку прожарить, постоянно помешивая, до красновато-коричневого цвета, затем развести бульоном, посолить и прогреть.
Этот соус может храниться в холодильнике более недели.
keflex 750 mg – cheap keflex , http://www.formspring.me/ScottieWestland/q/322127389251351256#14318 buy keflex online
buy clomid online – order clomid , http://www.formspring.me/ClotildeOzburn/q/322127388014027461#11636 clomid 50 mg
1, nolvadex, inderal 120 mg, online rx cialis, buy elimite online,
0, zimulti 20 mg, glucophage for infertility, seroquel online,