Солянка рыбная с грибами


Для приготовления вам потребуется:

  • окунь морской – 500 г филе
  • лук репчатый – 3 головки
  • масло топленое – 3 ст. ложки
  • помидоры – 2 шт.
  • огурцы соленые – 2 шт.

  • грибы маринованные или
  • грибы соленые – 150 г
  • сливы маринованные – 4 шт.
  • каперсы – 2 ст. ложки
  • маслины – 2 ст. ложки
  • лавровый лист
  • перец черный – 5-6 горошин
  • бульон из карасей – 1.5 л
  • зелень укропа рубленная – 1 ст. ложка
  • лимон – 4 ломтика
  • соль

Приготовление:

- Приготовьте бульон из мелких карасей по рецепту «Рыбный бульон» .

- Огурцы очистите, тонко нашинкуйте, затем пассеруйте с 2 столовой ложки разогретого масла.

- Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте дольками, удалите семена, обжарьте с 2 столовой ложки масла.

- Филе морского окуня нарежьте кусочками, обжарьте с 1 столовой ложкой масла.

- Грибы отделите от рассола, промойте, нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте в оставшемся масле.

- Маслины и сливы выньте из рассола. Сливы разделите пополам, удалите косточки.

- В кипящий бульон положите огурцы, грибы, лук, помидоры, варите 10 минут. Добавьте каперсы, рыбу, лавровый лист, перец, соль, варите еще 10 минут. Снимите с огня, дайте настояться 15 минут.

- При подаче добавьте маслины, сливы. Сверху положите ломтики лимона, посыпьте зеленью.

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

Метки:

Отзывов: 782 на «Солянка рыбная с грибами»

  1. Received the letter. I agree to exchange the articless

  2. Internet is written with the capital letter in a sentence, by the way. And hundredths are written not with a point but with a comma. This is according to the standard. And actually everything is very good!!

  3. Viagra пишет:

    Is anybody strong in radio here? We need a colleague who would tell us briefly about the transistor T2. I hope there are radio amateurs here. If it`s not on the subject at all, then I`m sorry. I have to write because I have no choice. PS: if the spelling is not right then also I’m sorry, I’m just 13 years old..

  4. Acheter Cialis пишет:

    However, the author created a cool thing!!

  5. robot de cuisine пишет:

    Hey there! Cool post! Please do tell us when all will see a follow up!

  6. Of course, I understand a little about this post but will try cope with it..

  7. online casino bonus пишет:

    Can be also this issue because the truth can be achieved only in a dispute :) )

  8. robot cuisine пишет:

    Hi there! Nice stuff, do inform us when you post something like this!

  9. robot multifonction пишет:

    Hello there! Nice stuff, please do tell me when you post again something like this!

  10. robot menager kenwood пишет:

    Hello there! Nice stuff, do keep us posted when you publish again something like that!

Ваш отзыв

Я не робот.