Солянка рыбная по-домашнему


Для приготовления вам потребуется:

  • рыба – 700 г
  • лук репчатый
  • картофель – 500-600 г
  • огурцы соленые – 200-300 г
  • томат-пюре – 150 г

  • морковь – 100 г
  • масло сливочное или топленое – 100 г
  • грибы сушеные (по желанию) – 10 г
  • лимон
  • маслины
  • соль
  • специи (лавровый лист, перец горошком)
  • зелень укропа и петрушки

Приготовление:

- Рыбу промойте, очистите и разделайте на филе с кожей без костей. Из костей и голов сварите бульон с добавлением лука и моркови. Процедите.

- Оставшийся лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на части масла. Отдельно спассеруйте с маслом томат-пюре. Соленые огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и припустите.

- В кипящий рыбный бульон опустите картофель, нарезанный дольками, кусочки рыбы и варите 10 минут на слабом огне, затем добавьте пассерованный лук, томат-пюре, огурцы, специи и варите еще 5 минут. При желании можно положить отваренные отдельно  крупно нарезанные грибы. Проварите 5 минут.

- При подаче добавьте в солянку мелко нарезанную зелень, маслины и, если солянка готовилась без грибов, ломтик лимона.

Количество порций: 10
Время
приготовления: 30 мин.

Метки:

Отзывов: 345 на «Солянка рыбная по-домашнему»

  1. For that reason times repeatedly pretty much everything, this life surely is ended up saving just a little bit a lot more. The program in fact saves currently the And also carbon actually motivated in to planet during these development activities. dc free of charge mommy blog giveaways family trip home gardening home power wash baby laundry detergent

  2. Gennifer Cooley пишет:

    This is one awesome blog article.Really thank you! Keep writing.

  3. http://nursingassistantsalary.blogspot.com/
    http://nursingassistantsalary.blogspot.com/
    http://nursingassistantsalary.blogspot.com/
    http://nursingassistantsalary.blogspot.com/
    http://nursingassistantsalary.blogspot.com/
    http://nursingassistantsalary.blogspot.com/

  4. prezenty do domu пишет:

    thnks i like your idea very great post

  5. prezenty do domu пишет:

    ould also do your (wonderful) thing around the blogosphere for a while (just not always here). Keep the juices flowing, continue to help people, foster even greater community growth, and not be an (ugh) static single target., Jamie Lynn Spears Nude, 355, Claudia Black Nude, %-PPP, Mischa Barton Nude, 0213, Avril Lavigne Nude, xyy, Milla Jovovich Nude, kknjv, Christina Ricci Nude, heup, Michelle Rodriguez Naked, 8-[, Amy Adams Nude, 16419, Channing Tatum Nude, rahkk, Kristin Chenoweth Nude, xifq, Laura Prepon Nude, >:))), Emily Deschanel Nude, =-PP,

Ваш отзыв

Я не робот.