Солянка из птицы
Для приготовления вам потребуется:
- курица – 350 г
- огурцы соленые средней величины – 4 шт.
- маслины без косточек – 4 ст. ложки
- лук репчатый – 2 средние головки
- каперсы – 1 ст. ложка
- томат-пюре – 3 ст. ложки
- масло сливочное – 2 ст. ложки
- лимон – 4 ломтика
- сметана – 4 ст. ложки
- соль
- перец
- лавровый лист
- зелень
Приготовление:
- Сварите курицу до готовности (желательно предварительно сняв кожу), охладите в части бульона, снимите кожу. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
- Очищенный лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на масле до размягчения. Добавьте томат-пюре и пассеруйте, пока масло не окрасится и не отделится от томата.
- Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и тушите с добавлением бульона в течение 10 минут.
- В кипящий бульон (1,8 л) положите нарезанную мякоть курицы, пассерованные лук и томат-пюре, припущенные огурцы, маслины, каперсы, соль, специи. Проварите в течение 10 минут при слабом кипении. Настаивайте в течение 15 минут.
- Подавайте со сметаной и ломтиком лимона, посыпьте 1 столовой ложкой рубленой зелени.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
quick payday loans – cash advance payday loans , http://bestpaydayloanshere.com/#5861 cash advance payday loans
payday loans in maryland – payday loans no faxing , http://cheappaydayloanshere.com/#21117 payday loans no faxing
buy generic clomid – cheap generic clomid , http://www.formspring.me/ClotildeOzburn/q/322127388014027461#11950 buy cheap clomid
order antabuse – disulfiram online , http://www.formspring.me/AltaTallmadge/q/322127387175157927#591 buy antabuse
buy propecia – generic propecia , http://propeciaonlinecheap.com/#8395 propecia 1 mg
Payday Loans – Payday Loans , http://paydayloanshereonline.com/#16111 Payday Loans
Payday Loans – Payday Loans , http://paydayloanshereonline.com/#20238 Payday Loans
buy cheap viagra – viagra price , http://buycheapviagraonlinebest.com/#17101 cheap viagra online