Салат из белокочанной капусты


Для приготовления вам потребуется:

  • капуста белокочанная – 650 г
  • соль
  • сахар – 50 г
  • масло растительное – 50 г
  • зелень рубленая, пол-лимона – для оформления

Приготовление:

- Капусту очистите от увядших листьев, удалите кочерыжку и нашинкуйте тонкой соломкой. Положите в неокисляющуюся посуду (желательно стеклянную), посыпьте мелкой солью, перемешайте и оставьте на 20 минут.

- Жесткую капусту слегка перетрите до размягчения и появления сока. Затем отожмите от сока и переложите в другую посуду.

- С лимона срежте или сотрите теркой цедру. Выжмите сок из лимона.

- Приготовленную капусту заправьте лимонным соком, сахаром, тертой цедрой и растительным маслом, хорошо перемешайте.

- Подайте в салатнике, уложив высокой горкой и посыпав мелко рубленной зеленью.

Количество порций: 5
Время
приготовления: 15 мин.

Метки: , ,

Отзывов: 36 на «Салат из белокочанной капусты»

  1. wonderful work man, hold writing the identical means

  2. This theory or practice>? In total, for me, without distinction, great article!

  3. Charlene Birchard пишет:

    I was extremely tickled to stumble across this site.I needed to thank you for this Fascinating weblog!! I truly enjoyed every little little bit of it and I have you favorited to take a look at new tales you publish.

  4. Colleen Donohoe пишет:

    This blog appears to get a great deal of visitors. How do you get traffic to it? It offers a nice individual twist on things. I guess having something authentic or substantial to talk about is the most important factor.

  5. foteliki dzieci?ce пишет:

    Thank you for all the information was very accurate, just wondering if all this is possible.~

  6. sklep dla dzieci пишет:

    I added a blog to your favorites and will visit you regularly.

  7. apartament nad morzem пишет:

    Prosz? Ci? z ca?ej duszy: nie przestawaj tworzy? swojego blogu, jako ?e ten post by? dok?adnie tym, czego od kilku godzin szuka?em. Dzi?ki.

  8. forum odszkodowania пишет:

    Objectively and professionally. More such information!

  9. materace dzieci?ce пишет:

    I wonder if this is all possible, see for yourself.

  10. w?zek wielofunkcyjny пишет:

    I always knew that the networks are interesting places such as these. I’ll come back to you shortly.

Ваш отзыв

Я не робот.