Ригатони с грибами
12/09/09
Для приготовления вам потребуется:
- базилик
- грибы 350 г
- паста ригатони 350 г
- сыр маскарпоне 250 г
- цедра половины лимона
- белое вино 45 мл
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу
- тертый пармезан 50 г
- чеснок 1 зубчик
Приготовление:
- Отварить ригатони в кипящей воде, 10 мин., откинуть на дуршлаг.
- Грибы нарезать пластинками. Разогреть в сотейнике масло, выложить грибы и обжарить, 5 мин. Добавить чеснок.
- Добавить маскарпоне, белое вино, цедру и пармезан, приправить, перемешать и готовить 2 мин.
- Базилик измельчить. Перемешать ригатони с соусом и можно раскладывать по тарелкам.
An impressive share, I just given this onto a colleague who was doing a little analysis on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! But yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I feel strongly about it and love reading more on this topic. If possible, as you become expertise, would you mind updating your blog with more details? It is highly helpful for me. Big thumb up for this blog post!
I have to say that for the last couple of hours i have been hooked by the amazing posts on this blog. Keep up the good work.