Рецепт борща
Мой рецептик борща. Каждый его готовит по своему, покажу, как его готовлю я

Для приготовления вам потребуется (у меня кастрюля на 5 л):
- Примерно 1 кг постной говядины на кости (больше, или меньше можно решить по вкусу
).
- Капуста
у меня был качан 1500 г, я отрезала примерно 1/3 часть от него).

- Картофель.
- Одна средняя морковь.
- Большая свекла, или пара средних.
- Лук.
- Томатная паста.
- Уксус.
- Зелень.
- Соль, сахар, перец и прочие специи по вкусу.
Приготовление:
Сварить мясной бульон. Не забываем снимать пенку шумовкой.

Нарезаем капусту тоненькой соломкой.

Ложи в кипящий булон (мясо обычно предварительно из него вынемают, но я пока оставляю вариться дальше).

Нарезаем картошку. Точных инструкций по нарезке давать не буду. Кто то любит покрупнее, кто то по мельче, кто то квадратиками или соломкой. Я нарезаю так, что бы потом было удобно есть

И ложим в наш будущий борщ.
Дальше нарезаем мелко лук. 
Чистим морковь и свеклу.

И натераем на крупной терке (вообще по правильному рецепту должно резатьсясоломкой, но мне тертый вариант нравится больше).

Страницы: 1 2
If you happen to one such people today, this is one way to examine all the popularity of your repay online.
Its really one of the nice blog that gives the nice info on insects and about the wild plants and animal.I am a wild life photographer and I love to see these type of pictures.I always watch National Geography channel and I really enjoy all the programs of it.Thanks a lot for this blog here.Hoping o see some more pictures like this.