Пирожки с творогом


Для приготовления вам потребуется:

  • ваниль по вкусу
  • изюм 30г
  • мука 150г
  • творог нежирный 150г
  • яйцо 1
  • ваниль (стручок, эссенция или ванильный сахар по вкусу
  • молоко 1,5ст.л
  • сахар 50г
  • творог нежирный 250г

Приготовление:

- Муку просеять. Добавить творог, масло и ваниль. Перемешать миксером с насадкой для вымешивания теста сначала на самой маленькой скорости, а затем на самой большой. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, вымесить руками, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 ч.

- Приготовить начинку. Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин. Откинуть на дуршлаг. Отделить белок от желтка. Смешать творог с сахаром, белком и ванилью. Добавить изюм, перемешать.

- Тесто разделить на 2 части. Раскатать одну половину в квадрат 30х30 см и нарезать квадратами 10х10 см.

- Желток взбить с молоком. Положить в середину каждого квадрата по 1 ст. л. начинки. Смазать края желтком с молоком.

- Слепить пирожки. Так же сделать пирожки из второй половины теста.

- Разогреть духовку до 180?С. Остатки теста собрать в шар и вновь раскатать. Нарезать тонкими полосками и уложить их крест на крест на каждый пирожок. Смазать верх пирожков яйцом с молоком. Выпекать 25 мин

Отзывов: 94 на «Пирожки с творогом»

  1. website erstellen пишет:

    Between me and my husband we’ve owned more MP3 players over the years than I can count, including Sansas, iRivers, iPods (classic & touch), the Ibiza Rhapsody, etc. But, the last few years I’ve settled down to one line of players. Why? Because I was happy to discover how well-designed and fun to use the underappreciated (and widely mocked) Zunes are.

  2. cliquez ici пишет:

    Hi there! Good stuff, please keep us posted when you post something like that!

  3. robot cuisine пишет:

    Hey! Great stuff, please keep us posted when you publish again something like this!

  4. prepaid tarife пишет:

    I will not be reluctant to suggest your web sites to anybody who wants and needs counselling on this subject matter.

Ваш отзыв

Я не робот.