Пирог с куриной печенкой


Для приготовления вам потребуется:

  • крупных куриных печенок 8-10
  • мука 50г
  • сливок 80мл
  • соль, перец, мускатный орех по вкусу
  • чеснок 1 зубчик
  • молока 70мл
  • рубленой зелени петрушки 2ст.л
  • сливочного масла 20г
  • томатного соуса 300мл
  • яйца 8шт

Приготовление:

Чеснок очистить, очень мелко порубить и смешать с зеленью. Разобрать куриную печенку, проследив, чтобы не осталось ни капли желчи. Пропустить печенку через блендер и выложить в глубокую миску.

Ввести муку, затем 4 яйца (по одному). Оставшиеся 4 яйца разделить на белки и желтки. Ввести в печенку желтки, затем чеснок с петрушкой, добавить 2 ст. л. сливок и молоко. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.

Смазать сливочным маслом круглую форму для запекания, выложить в нее печеночную массу и запекать 1 ч в духовке на паровой бане.

Разогреть томатный соус в течение 10 мин. на слабом огне, затем добавить в него оставшиеся сливки.

Вынуть пирог из формы, перевернув на круглое блюдо. Полить соусом и подавать.

Отзывов: 2,257 на «Пирог с куриной печенкой»

  1. discounted Smok-ox пишет:

    comment1, cheap Finasteride , 0839, buy Finasteride 20mg online, 7005, buy Finasteride online online, lekfv, Osta Finasteride , rweb, Acheter Finasteride en ligne, 8-[[,

  2. comment4, cheap Levothyroxine , 306001, buy Levothyroxine 20mg online, 11569, buy Levothyroxine online online, pxbfp, Osta Levothyroxine , >:-))), Acheter Levothyroxine en ligne, hkl,

  3. order Slimfast online пишет:

    comment2, order Cystone online, %-(((, lowest Cystone price online, 992156, discounted Cystone , ilmkq, Cystone non generic, 8-], Cystone 20mg without prescription, 5934,

  4. discount Cystone пишет:

    comment5, order Menosan , rolpmn, cheap discount Menosan , krwqp, buy cheap Menosan online, 809, Menosan discounted, obyw, Buy Menosan online, drtrk,

  5. Abana discount price пишет:

    comment6, Karela no prescription non generic, mdz, buy cheap Karela , 87376, buy Karela professional, mmkw, buy Karela internet pharmacy, vkszqk, buy generic Karela , =],

  6. comment5, Levothyroxine discount, wqkrn, buy Levothyroxine , 61647, Buy Levothyroxine , 8229, buy Levothyroxine online, >:(((, buy discount Levothyroxine , 8-PP,

  7. buy ManXXX пишет:

    comment1, Excel 10mg online, exqbo, cheap brand Excel , hwie, 100 mg Excel, %-PP, price Excele, %-))), Excel canadian pharmacy, nctyzs,

Ваш отзыв

Я не робот.