Для приготовления вам потребуется:

• мука пшеничная – 1 1/2 стакана

• дрожжи быстродействующие – 10 г

• масло растительное – 2 ст. ложки

• помидоры – 3 шт.

• шампиньоны вареные – 18 шт.

• майонез – 6 ст. ложек

• сыр твердый тертый – 180 г

• душица сушеная – 1 ст. ложка

• перец черный молотый – по вкусу

• соль – по вкусу

Приготовление:

- Дрожжи смешайте с мукой, солью, влейте 1 стакан теплой воды, растительное масло и замесите тесто. Накройте его салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения на 30 минут.

- Тесто раскатайте в лепешку, уложите в форму, сделайте небольшой бортик.

- На лепешку уложите кружочки помидоров и сосисок, ломтики шампиньонов, посолите, поперчите, посыпьте душицей и смажьте майонезом.

- Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте 25 минут при 200°С.