Пасхальные куличи


Ингредиенты

ванильный сахар 1 пакетик

изюм 200 г

маргарин 250 г

мука 2-2,5 кг

сахар 1 литр

сметана 1 стакан

яйца 10 шт

дрожжи 150 г

корица по вкусу

молоко 1 литр

растительное масло 1/2 стакана

сливочное масло 300 г

соль 1 ч.л.

Готовим опару: в 1 стакане молока с 1 ст. л. сахара развести дрожжи. Дать постоять 5 мин., добавить еще горсть сахара и горсть муки. Поставить в теплое место.

Тем временем взбить яйца. Молоко развести с оставшимся сахаром, туда же добавить корицу и ванильный сахар. Сливочное масло и маргарин растопить. Добавить сметану, растительное масло и щепотку соли. Все вместе соединить и добавить опару, хорошо перемешать.

Всыпать 2/3 муки, постепенно вымешивая тесто. Поставить на 2 ч. в теплое место. Когда подойдет – подсыпать остальную муку и хорошо вымешать. При необходимости еще добавить муки так, чтобы тесто отлипало от рук.

Тесто снова ставим в теплое место на 2 ч., время от времени вымешивая – всего 4 раза. На последнем вымешивании добавляем изюм.

Форму смазываем маслом и заполняем тестом на 1/3. Даем тесту подойти уже в форме.

Ставим в духовку при 180 С и выпекаем до готовности при 200 С.

Готовым куличам даем остыть. Смазываем сбитыми с сахаром белками или глазурью, украшаем праздничной посыпкой.

Отзывов: 2,557 на «Пасхальные куличи»

  1. qzjykryoamk пишет:

    sflmlzvnmvmpremjqjvgjsqgrdv, People Search Affiliate Program, iqavzfarr, People Search Affiliate Program Review, hVVljsotg, http://mon-boucher.com/ People Search Affiliate Program Reviews, tuGoaiahu, Internet Marketing Illuminati, jyYawLsLD, Internet Marketing Illuminati Review, JkYSAdbTi, http://camping-cote-atlantique.com/ Internet Marketing Illuminati Reviews, BZsfHkPrM, Disney World Vacation And Savings Travel Guide, rmGzoANDJ, Disney World Vacation And Savings Travel Guide Review, OUViXbzIt, http://mobilis-tv.com/ Disney World Vacation And Savings Travel Guide Reviews, epOmkusln,

  2. viagra пишет:

    I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

  3. online credit score пишет:

    Awesome blog! Do you have any suggestions for aspiring writers? I’m hoping to start my own site soon but I’m a little lost on everything. Would you recommend starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many options out there that I’m totally overwhelmed .. Any ideas? Kudos!

  4. Mariano Smeja пишет:

    Hi there, just was aware of your weblog thru Google, and located that it is really informative. I am gonna be careful for brussels. I’ll appreciate in case you continue this in future. Lots of people will be benefited from your writing. Cheers!

  5. apzkhleexag пишет:

    txgjhqldmbwkyyejmzeyjofiwih, People Search Affiliate Program, rgubzkkxo, People Search Affiliate Program Review, dICogfrvr, http://mon-boucher.com/ People Search Affiliate Program Reviews, bkEhbtcgt, Internet Marketing Illuminati, eoDclYdGI, Internet Marketing Illuminati Review, LnTUVecGx, http://camping-cote-atlantique.com/ Internet Marketing Illuminati Reviews, GSncFeQjZ, Disney World Vacation And Savings Travel Guide, zmPxxDMFS, Disney World Vacation And Savings Travel Guide Review, YJFsMxbQb, http://mobilis-tv.com/ Disney World Vacation And Savings Travel Guide Reviews, xeQcppofg,

  6. annual credit report пишет:

    Hey there, I think your blog might be having browser compatibility issues. When I look at your blog site in Safari, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some overlapping. I just wanted to give you a quick heads up! Other then that, very good blog!

  7. Viagra Online пишет:

    It’s a pity you don’t have a donate button! I’d certainly donate to this superb blog! I guess for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this blog with my Facebook group. Talk soon!

Ваш отзыв

Я не робот.