Оладьи творожные с ягодным пюре
11/26/09
Для приготовления вам потребуется:
- масло сливочное – 1 ст. ложка
- сахар – 3 ст. ложки
- ванилин – на кончике ножа
- цедра тертая и сок 1 лимона
- мука пшеничная – 3 ст. ложки
- творог – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- масло топленое – 4 ст. ложки
- сахарная пудра – 2-3 ст. ложки
- ягоды свежие – 500 г
- коньяк – 2 ст. ложки
- соль – по вкусу
- зелень мяты, ягоды – для оформления
Приготовление:
- Сливочное масло взбейте с 2 столовыми ложками сахара и ванилином.
- Цедру смешайте с солью, яйцом, мукой, творогом и масляной массой, замесите тесто и выдержите его 20 минут. Испеките 12 оладий на топленом масле, посыпьте сахарной пудрой.
- Лимонный сок, ягоды и оставшийся сахар взбейте в блендере, добавьте коньяк.
- При подаче выложите ягодное пюре на оладьи, оформите ягодами и листиками мяты.
Last a few years has been to Ibiza, so met a person there whose style of presentation is very similar to yours. But, unfortunately, that person is too far from the Internet..
Youth rock band “Ranetki” says thank you for such a wonderful blog!!
I am amazed with the abundance of interesting articles on your site! The author – good luck and wish you the new interesting posts!!
Hi there! Good stuff, please keep us posted when you post something like that!
I almost accidentally visited to this site, but stayed here for a long time. Stayed because everything was very interesting. Surely will share with all my friends..
Hi! Wonderful post! Please do tell us when all could see a follow up!