Маринованная говядина
12/03/09
Для приготовления вам потребуется:
- говядина мороженая (лопатка или вырезка) – 1,5 кг
- вода – 1 л
- соль крупная морская – 125 г
- сахар – 2 ст. ложки
- перец черный крупносмолотый – 2 ст. ложки
- чеснок нарезанный ломтиками – 3 зубчика
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 140 °С. Говядину, не размораживая, положите на жаропрочное блюдо и поставьте его в нижнюю часть духовки. Запекайте мясо до готовности, периодически подливая воду.
- Положите все ингредиенты для маринада в кастрюлю, доведите до кипения и варите на слабом огне 4 минуты. Немного охладите. Положите мясо в неокисляющуюся посуду. Залейте маринадом так, чтобы он покрыл мясо. Охладите. Накройте крышкой и поставьте мясо в прохладное место примерно на 5 часов. Выньте мясо и обсушите. Заверните в пергамент.
- Непосредственно перед подачей к столу нарежьте мясо тонкими ломтиками. Хорошим дополнением к мясу будут свежие или консервированные овощи.
Hi, Im sure your interested in getting massive amounts of targeted traffic to your website. Ultimate Income Booster is JUST Released, Its only a several weeks old and already beating every single chart on the web for performance and sales. Its only 39$ for this amazing software, and we even offer 2 Months Satisfaction Guarrentee! So if your not happy, you can get a refund for up to 2 Months! Its Risk Free! Please Visit http://www.ultimate-income-booster.com For more info! Its your loss if you dont!
Regards for this wondrous post, I am glad I discovered this site on yahoo.
Excellent weblog right here! Additionally your site rather a lot up fast! What web host are you using? Can I am getting your affiliate hyperlink to your host? I want my website loaded up as fast as yours lol
jsorrentino559@gmail.com
Is that true? I’ll spread this information. Anyway, nice article