Говядина с перцем и грибами
11/12/09
Для приготовления вам потребуется:
- мякоть говядины (толстый край) – 800 г
- шампиньоны – 200 г
- растительное масло – 3 ст. ложки
- сливочное масло – 3 ст. ложки
- коньяк – 2 ст. ложки
- сметана – 150 г
- перец черный крупносмолотый – 2 ст. ложки
Приготовление:
- Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите каждый кусок перцем.
- Разогрейте по ложке растительного и сливочного масла и обжарьте нарезанные ломтиками грибы до золотистого цвета.
- Грибы переложите в другую посуду.
- В сковороду добавьте оставшееся масло, разогрейте его, положите мясо и жарьте до готовности.
- Переложите мясо в другую посуду, слейте со сковороды жидкость, налейте коньяк, доведите его до кипения, добавьте сметану и кипятите 1 минуту. Затем положите грибы и доведите соус до готовности.
- При подаче мясо полейте соусом, оформите зеленью. Для гарнира использовать томаты.
Количество порций: 4
Fabulous post! Thanks for some great info. The comments were funny to real also!! ha.
I very appreciate for your help to share with me. Thanks a lot.I have save your blog,and I will offen pay attention to your blog,hope you can share more useful things with us.
Have you heard any Kangen Water reviews? I’m looking for more information for my website.
magnificent points altogether, you just received a logo reader. What may you suggest in regards to your put up that you simply made some days ago? Any sure?
Hello there,You have a wonderful Website. Will be back to check it out again soon. Till than have a great day!
Yours Sincerly
Thanks for the insight, it brings light into the dark!
Precisely what I was searching for! Thank you for putting this up!
I believe that is among the most quite important details for me. And i am glad reading your article.
I was just looking for this details for some time. After six several hours of ongoing Googleing, eventually I obtained it within your internet site.
Minh Farfalla