Говядина с перцем и грибами
11/12/09
Для приготовления вам потребуется:
- мякоть говядины (толстый край) – 800 г
- шампиньоны – 200 г
- растительное масло – 3 ст. ложки
- сливочное масло – 3 ст. ложки
- коньяк – 2 ст. ложки
- сметана – 150 г
- перец черный крупносмолотый – 2 ст. ложки
Приготовление:
- Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите каждый кусок перцем.
- Разогрейте по ложке растительного и сливочного масла и обжарьте нарезанные ломтиками грибы до золотистого цвета.
- Грибы переложите в другую посуду.
- В сковороду добавьте оставшееся масло, разогрейте его, положите мясо и жарьте до готовности.
- Переложите мясо в другую посуду, слейте со сковороды жидкость, налейте коньяк, доведите его до кипения, добавьте сметану и кипятите 1 минуту. Затем положите грибы и доведите соус до готовности.
- При подаче мясо полейте соусом, оформите зеленью. Для гарнира использовать томаты.
Количество порций: 4
I such as this article very much, wish you can write much more about this.
I was just seeking this information for a while. After 6 hours of continuous Googleing, finally I got it in your website. I wonder what’s the lack of Google strategy that do not rank this type of informative web sites in top of the list. Generally the top websites are full of garbage.
jsorrentino559@gmail.com
Good site! I really love how it is easy on my eyes and the data are well written. I am wondering how I might be notified whenever a new post has been made. I’ve subscribed to your feed which must do the trick! Have a great day!
I love what you guys are always up too. Such clever work and reporting! Keep up the great works guys I’ve added you guys to my blogroll. This is a great article thanks for sharing this informative information.. I will visit your blog regularly for some latest post.