http://zapiski-blondinki.ru кулинарные рецепты: салаты, супы, вторые блюда, закуски и многое другое Tue, 09 Feb 2010 17:37:32 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Сковорода – как много в этом звуке для сердца женского слилось. Впрочем, не только для женского, конечно. Мужчины на кухне, надеемся, появляются не реже дам. И те и другие, несомненно, знают, что кухня без хорошей сковороды, желательно не одной – немыслима. Раз так, давайте выясним, как ... http://zapiski-blondinki.ru/kak-vybrat-skovorodu/ Для приготовления вам потребуется: Белый хлеб 60 г Оливковое масло по вкусу Рукколла 5 г Соус "Песто" 20 г Томаты "Черри" 30 г Цедра апельсина 2 г Яйцо 1 шт Мука по вкусу Розовый соус 20 г Салат 5 г Сухари панировочные по вкусу Тунец 50 г Цедра лимона 2 г Приготовление: Подготовка хлеба Выкладываем хлеб на противень и подсушиваем его в духовке 4 минуты. Подготовка рыбы Добавляем ... http://zapiski-blondinki.ru/buterbrod-s-krasnym-tuncom/ Для приготовления вам потребуется: вода – 1 л. лимон – 2 шт. сахар – 100 гр. Приготовление: Лимоны ошпарим кипятком и обсушим на полотенце. Далее срезаем (или трем на терке) с лимонов кожуру очень тонким слоем без белой части. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, процеживаем, добавляем сахар и выжатый из 1,5 лимона сок. Остывший напиток разливаем по ... http://zapiski-blondinki.ru/recept-limonnyj-napitok/ Для приготовления вам потребуется: Персики - 1кг, Клубника или земляника - 200г, Вишня без косточек - 100г, Сахар - 1,5 стакана, Лимон - 2 штуки, Газированной или просто столовой воды -2 литра, Белое или розовое игристое вино - 1 бутылка. Приготовление: К очищенным и порезанным на дольки персикам в глубокой посуде добавить клубнику, вишню, сахар, сок, выжатый излимонов, и ... http://zapiski-blondinki.ru/kryushon-s-persikami/ Для приготовления вам потребуется: кофе черный крепкий - 600 г цедра 1 апельсина цедра 1 лимона сахар - 4-6 ч. ложек гвоздика - 6 бутонов корица - 1 палочка бренди - 6 ст. ложек ликер апельсиновый - 3 ст. ложки Приготовление: Апельсиновую и лимонную цедру уложите в глубокую сковороду, добавьте сахар, гвоздику, корицу, бренди и апельсиновый ликер. Нагревайте смесь, постоянно ... http://zapiski-blondinki.ru/kofe-bryulo/ Для приготовления вам потребуется: пресное слоеное тесто - 300 г клубника средней величины - 100 г сливки густые - 70 г сахарная пудра - 1 ст. ложка мука пшеничная для формовки теста - 1 ст. ложка Приготовление: Раскатайте слоеное тесто до толщины 3–4 мм, разрежьте на квадраты 8.8 см. Уложите в небольшие гофрированные формы, оттягивая уголки теста ... http://zapiski-blondinki.ru/korzinochki-s-klubnikoj/ Для приготовления вам потребуется: 1 ч зеленого дынного ликера (Midori Melon) 1/2 части желтого Yellow Chartreuse 1/2 части имбирного ликера (Canton Ginger) имбирное пиво Приготовление: В шейкер со льдом влить первые 3 ингредиента, потрясти. Перелить в бокал. Бокал для коктейля разрисовать с помощью черной патоки, заморозить. Микс перелить в подготовленный бокал, сверху долить имбирное пиво. http://zapiski-blondinki.ru/koktejl-zelenyj-prizrak/ Для приготовления вам потребуется: зеленый лук пучок соль по вкусу майонез 50 г яйца 6 шт. Приготовление: Яйца варим вкрутую, ставим под струю холодной воды, чтобы остыли. Охлажденные яйца разрезаем пополам и вынимаем желтки. Зеленый лук тщательно промываем, мелко нарезаем. К желткам добавляем майонез, измельченный лук, соль по вкусу. Размешиваем до однородной консистенции. Готовой массой наполняем половинки яиц. Выкладываем ... http://zapiski-blondinki.ru/farshirovannye-yajca/ Для приготовления вам потребуется: 1 кг -малины, 1 кг -сахара, 1/2 л- воды, 0,5 л - водки (400 мл винного сиропа). Приготовление: Сварить из сахара и малины сироп, развести водой. Смесь разлить по бутылкам и оставить настаиваться в солнечном месте на 10 - 12 дней. По истечении срока процедить сироп затем смешать с водкой либо винным ... http://zapiski-blondinki.ru/liker-iz-maliny/ Для приготовления вам потребуется: 1/4 чашки сахара высшего сорта 1 ст. л. и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма 2–3 чашки льда кубиками 120 мл вишневого сока 120 мл грушевого нектара Приготовление: В небольшой чаше смешайте сахар с четвертью чашки теплой воды, сахар должен раствориться, добавьте соки лайма и лимона. В блендере ... http://zapiski-blondinki.ru/vishnevaya-skazka/