Для приготовления вам потребуется:

• 8 чашек порезанной мелкими кубиками мякоти дыни

• 1,5 чашки воды

• 1 ст. л. свежего сока лайма

• 1 ст. л. сахара

• кварта содовой

Приготовление:

В блендере смешать дыню с водой до образования пюре. Перевернуть чашку блендера поверх сита над большой чашей и дать так постоять около часа, чтобы самая крупная мякоть отделилась от жидкой массы. Дынный сок смешать с соком лайма, сахаром и охлаждать 1 час. Разлить по бокалам, сверху долить содовую, украсить лаймовыми твистами, ломтиками дыни, по желанию добавить лед.