Дим сум
Для приготовления вам потребуется:
Для фарша:
- креветки очищенные – 400 г
- соус соевый – 2 ст. ложки
- вино рисовое – 2 ст. ложки
- мука кукурузная – 1 ст. ложка
- сахар – 1 ст. ложка
- перец черный молотый
Для теста:
- мука пшеничная – 3 стакана
- масло растительное – 1 ст. ложка
- вода – 1 стакан
Приготовление:
- Муку насыпьте горкой на стол, в центре сделайте углубление. Влейте в него, помешивая, 1/2 стакана горячей воды, затем 1/3 стакана холодной воды. Добавьте масло и замесите тесто. Накройте его салфеткой и оставьте на полчаса.
- Креветок мелко порубите.
- Для фарша измельченных креветок смешайте с 4 столовыми ложками воды, соевым соусом, вином, сахаром и перцем до образования однородной массы.
- В креветочную массу всыпьте, помешивая, кукурузную муку и перемешайте.
- Тесто раскатайте в жгут и нарежьте небольшими кусочками. Раскатайте из них кружочки диаметром 6 см.
- На середину каждого кружочка положите начинку, края
теста защипните.
- На решетку пароварки положите листья зеленого салата, на них — пельмени и варите на пару 20 минут.
8. Подавайте с соевым соусом, посыпав зеленью петрушки.
Your site is good and very helpful thanks for everything.
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you relied on the video to make your point. You obviously know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to your weblog when you could be giving us something informative to read?
Excellent post. I was checking continuously this blog and I am impressed! Extremely helpful info specifically the last part
I care for such information much. I was seeking this particular information for a very long time. Thank you and best of luck.
U moru financijskih ponuda lako je izgubite se.Treable vam zajam od srca savjetujem da posjetite site bankovni krediti