• белый хлеб 8 ломтиков

• куриная грудка 200 г

• салат несколько листьев

• красный лук 1 шт.

• помидоры 2 шт.

• сливочное масло 100 г

Приготовление:

Ломтики хлеба подсушиваем в тостере или слегка поджариваем на сковороде на растительном масле. Намазываем сливочным маслом. Накрываем листьями салата.

Помидоры нарезаем кружочками, лук – кольцами. Выкладываем на тосты. Сверху – кусочки отваренной куриной грудки. Накрываем листьями салата и вторым ломтиком хлеба.

• Ветчина 50 г

• Лук 1\2 шт.

• Салат несколько листьев

• Хлеб 4 ломтика

• Йогурт для заправки

• Помидоры 1 шт.

• Сыр 50 г

Приготовление:

- Помидоры нарезать кружочками, красный лук – кольцами. Хлеб с отрубями намазать обезжиренным йогуртом.

- Выкложить на ломтики сыр, потом листья салата. Затем помидоры и лук, нарезанные пластинками ветчину и сыр. Накрыть вторым ломтиком хлеба, тоже смазанным йогуртом.

• ветчина – 200 г

• сыр – 200 г

• мука пшеничная – 50 г

• масло растительное – 50 г

• огурцы соленые – 2 шт.

• зелень укропа

• салат зеленый

• перец черный молотый – по вкусу

• соль – по вкусу

• помидоры – 2 шт.

• яйцо – 2 шт.

Приготовление:

- Тонко нарежьте ветчину и сыр одинакового размера.

- Соедините попарно ломтики ветчины и сыра обваляйте их во взбитых яйцах, затем в муке смешанной с солью и перцем, и обжарьте в разогретом масле.

- Огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

- Готовые ветчинно-сырные ломтики выложите на листья салата, оформите овощами и зеленью.

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 мин.