Компот из вишни

Для приготовления вам потребуется:

вишня - 500 гр.

вода - 1 л.

сахар - 6-8 ст. лож.

Ягоды промоем.

Приготовление:
Кастрюлю поставим на огонь, нальем воду, всыпим сахар (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара).
Сироп доведем до кипения и положим в него ягоды и снова дадим закипеть.
Как только компот закипит, кастрюлю снимем с огня, накроем крышкой и оставимдо полного остывания.

Компот ассорти

Для приготовления вам потребуется:

вишня - 200 г,

абрикосы или персики - 4 шт.,

малина - 200 г,

смородина красная и черная - по 150 г,

яблоки - 4 шт.,

Лимонный щербет

Для приготовления вам потребуется:

Лимон – 1 шт.

Кипяток- 2 л.

Сахар по вкусу

Шафран

Приготовление:
Лимон вымоем, очистим от кожуры, мелко нарежем, убедимся что он не горчит, сложим в миску и зальем двумя литрами кипятка. Добавим сахар по вкусу (но напиток, ни в коем случае, не должен быть полусладким, иначе это будет уже лимонад). Накроем полотенцем и оставим на 8 [...]

Компот сливовый

Для приготовления вам потребуется:

Красные сливы – 1 кг.

Сахар – 250 гр.

Приготовление:
- Сливы переберем и вымоем, затем нужно разрезать сливы пополам и извлечь из них косточки (можно и не извлекать). Нальем в кастрюлю около двух литров воды, поставим на огонь и растворим в ней сахар. После этого опустим в воду сливы. Компот доведем до кипения и [...]