• арбуз – 1 шт.,

• яблоки – 2 шт.,

• вишня – 100 г,

• малина – 100 г,

• клубника – 120 г,

• сахар – 1 стакан,

• вино белое – 3 ст. ложки,

• лимонная кислота – 1 г.

Приготовление:

- У яблок удалить сердцевину, нарезать дольками. Положить в кипящую смесь воды и сахара, подкисленную лимонной кислотой. Сразу же снять с огня и оставить в сиропе до охлаждения.

- Малину, вишню, клубнику перебрать. У арбуза срезать верхнюю часть примерно на 1/4, аккуратно вынуть ложкой мякоть, удалить из нее семена и нарезать кубиками. Кусочки арбуза, яблок и ягоды поместить в охлажденный сироп. Подавать в арбузе.