Блинчики с мясом
12/10/09
Для приготовления вам потребуется:
- блинчики, приготовленные по классическому рецепту – 10 шт.
- мясо – 600 г
- масло топленое – 2 стакана
- лук репчатый – 1 головка
- яйцо вареное – 1 шт.
- лук зеленый – 20 г
- масло сливочное – 2 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
Мясо промойте, освободите от сухожилий, нарежьте на куски и обжарьте на части топленого масла; тушите до готовности, добавив немного воды. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на топленом масле без изменения цвета. Тушеное мясо и жареный лук пропустите через мясорубку, добавьте мелко нашинкованное яйцо, соль, перец.
На поджаренную сторону блинчика положите фарш, заверните в виде прямоугольных пирожков и обжарьте на раскаленной с топленым маслом сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подайте по 2 блинчика на порцию, поливая сливочным маслом и оформив зеленью.
Nice blog!I have grain great beneficial and enlarged my horizon from your blog.Thanks for your contribution and sharing.
Hi, Neat post. There is a problem with your web site in internet explorer, would check this… IE still is the market leader and a good portion of people will miss your fantastic writing due to this problem.
It’s a really good read I think, Must admit that you actually are one of the perfect bloggers I ever saw.Appreciate your sharing placing this interesting article.
Was required to give you that almost no remark merely to thanks a lot all over again for these spectacular techniques you’ve provided in this article. It’s so particularly generous with normal folks as if you to generate unreservedly what many people would have marketed as a possible book to earn some dough in their own business, primarily considering you’ll have tried it in the event you wanted. The tactics also acted to become good way to know that almost everyone has similar desire just as my own, personal to understand greatly more in regards to this condition. I’m there are many nicer opportunities up front those of you that went through your blog post.