Бешамель


Для приготовления вам потребуется:

  • белый перец 1/4 ч.л.
  • мука 2 ст.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • молоко 250 мл
  • мускатный орех щепотка
  • соль 1/4 ч.л.

Приготовление:

- Растопите масло в кастрюле. Добавьте муку и обжаривайте 2 минуты на медленном огне.

- Медленно влейте молоко и перемешайте, тушите до загустения. Положите специи и тушите еще 2 минуты.

Ваш отзыв

Я не робот.