Баранина в маринаде с помидорами
11/07/09
Для приготовления вам потребуется:
- баранина – 600 г мякоти
- помидоры мелкие – 12 шт.
- грибы свежие – 4 шт.
- горчица сладкая – 2 ст. ложки
- соевый соус – 2 ст. ложки
- масло растительное – 2 ст. ложки
- сок лимонный – 1 лимон
- кинза рубленая – 1 ст. ложка
- соль – 2 ч. ложки
- чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
- Для маринада соедините горчицу, соевый соус, растительное масло, лимонный сок, кинзу, соль и мелко рубленный чеснок, перемешайте.
- Баранину нарежьте кусочками размером 5х6 см, выложите их в маринад, закройте крышкой, поставьте в холод на 1 час.
- Грибы ошпарьте, разрежьте вдоль пополам. Помидоры промойте, обсушите.
- Насадите на шампуры поочередно кусочки мяса, помидоры и грибы. Поместите в горячий гриль, жарьте до готовности, время от времени поливая маринадом.
- Подавайте с лимоном и зеленью.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин. + маринование
Terrific write-up, I’ve saved this site so with any luck , I will discover more on this subject in the future!
Howdy, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam responses? If so how do you prevent it, any plugin or anything you can advise? I get so much lately it’s driving me mad so any assistance is very much appreciated.
Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that it is truly informative. I’m going to watch out for brussels. I will appreciate if you continue this in future. Lots of people will be benefited from your writing. Cheers!
Hello there! I know this is somewhat off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking at options for another platform. I would be great if you could point me in the direction of a good platform.
The other day, while I was at work, my sister stole my apple ipad and tested to see if it can survive a thirty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My iPad is now destroyed and she has 83 views. I know this is totally off topic but I had to share it with someone!