Пельмени с мясом или с мясом и капу
мука пшеничная – 500 г вода для теста – 1 стакан; для мясного фарша – 4 стакана; для капустного – 2 стакана соль говядина для мясного фарша и для фарша из мяса и капусты – по 300 г. свинина для мясного фарша – 300 г; для капустного – 250 г баранина (для мясного) – 300 [...]