Малиновое пирожное с орехами

мука пшеничная – 300 г
молоко теплое – 100 мл
сахар для теста – 1 ст. ложка и для начинки – 150 г
яйцо для теста – 1 шт. и для начинки – 3 шт.
дрожжи быстродействующие – 1/2 пачки
масло сливочное – 2 ст. ложки
соль
абрикосы консервированные – 1 банка (850 мл)
малина – 400 г
ванильный сахар – 1 пакетик
творог обезжиренный [...]

Коктейль «Имбирный удар»

1 чашка водки
180 мл имбирного ликера (например, Domaine de Canton)
0,5 чашки и 1 ст. л. свежего лимонного сока
1 л содовой
Смешать вместе имбирный сироп, водку, ликер и лимонный сок в кувшине. Разделить микс на 6 стаканов, предварительно наполненных льдом. Долить содовой. Украсить засахаренным имбирем, кожурой лимона.

Чай восточный

чай байховыйчерный или зеленый без добавок- 2 ч. ложки,
вода – 2 стакана,
сахар – по вкусу,
майоран молотый – 1 ч. ложка.
Майоран залить половиной стакана кипятка в отдельнойфарфоровой посуде, настаиватьоколо 3 часов, затем процедить.
Чай заваривать остальным количеством воды (едва закипевшей, молочный цвет) вфарфоровом чайнике (крышечка должна быть с дырочкой), предварительно ополоснув его кипятком. Заливать воду в [...]

Пирожное слоеное с кремом

масло сливочное для теста и крема – 210 г и 114 г
яйцо – 1/2 шт.
соль – 3 г
лимонная кислота – 1/2 ч. ложки
вода – 135 г
сахарная пудра – 60 г
молоко сгущенное – 46 г
коньяк – по вкусу
ванилин – на кончике ножа
Способ приготовления блюда:
Готовят слоеное тесто (рецепт «Пресное слоеное тесто» ).
Тесто делят на две части, [...]

Тарталетки с яблоками и медо

Ингредиенты
готового песочного теста 400г
сладких яблока 3
масло сливочное 50г
цветочного меда 4ст.л
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать соломкой.
Масло разогреть на сковороде, добавить яблоки, готовить 2 мин., снять с огня.
Яблоки выложить в миску, смешать с медом. Тесто тонко раскатать. Форму для запекания смазать маслом и выстелить тонким слоем теста.
Духовку разогреть до 190ºС. Поставить форму [...]

Страница 3 из 44«12345»...Последняя »